RECEITA CIGANA DE GELEIA DE ROSAS

29/10/2018 11:20:30
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-225 gramas de folhas de rosas
-06 xícaras de açúcar granulado
-04 xícaras de água pura de fonte ou mineral
-04 colheres de sopa suco de limão.

Coloque a água e as folhas de rosa numa panela. Deixe ferver em fogo moderado até que as folhas tenham perdido a cor.
Adicione o açúcar e deixe ferver por um bom tempo.

Acrescente o suco de limão e deixe ferver bem.

Quando a mistura alcançaro ponto de geleia, retire-a do fogo e transfira para um vidro previamente esterilizado. Deixe esfriar e tampe-o. Guarde na geladeira.

Sirva no lanche, acompanhado de biscoitos e bolos.

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